Grounded – Jumarp El Palto Peru

7,50

Artikelnummer: 3040 Categorie:

Beschrijving

Koffieboeren uit de Amazonas in Peru bundelen hun krachten en werken als een bedrijf om deze koffie te consolideren. Wat ze hebben gemaakt is een Fully Washed koffie met smaaktonen van chocolade en pecannoten en een middelzware body… Met een cupping-score van 84. Ideaal voor filter, drip, French Press en espresso (machine of mokapot).

Informatie origine
Boerderij/ Coöperatie: Asociación de Productores Cafetaleros Juan Marco El Palto (JUMARP)
Eigenaar: 188 leden
Variëteit: Catimor, Caturra, Typica
Verwerkingsmethode: Fully washed
Hoogte: 1,300 tot 1,800 boven zee niveau
Regio: Amazonas
Oogst periode: maart – september
Smaakomschrijving: chocolade en pecannoten

Deze Specialty Coffee wordt wekelijks vers gebrand in een micro koffiebranderij. De koffie is lichter gebrand, wat zorgt voor meer smaak en een betere balans. Onze batches worden in kleine hoeveelheden gebrand.

Extra informatie

Gewicht 250 g