Earl grey marteani

Niks zo lekker als een martini, maar dan met earl grey. Een recept welke zowel met, als zonder alcohol gemaakt kan worden.
Ingrediënten voor 2 marteani’s:
400 ml kokend water
4 gram earl grey
2 el honing
200 ml wodka
100 gram ijsblokjes
1 limoen
1 grapefruit

Benodigdheden:
2 martini glazen
(cocktail) shaker

Bereiding:
Maak thee van het kokend water(100 graden) met de zakjes Earl Grey en de honing. Laat deze 4 minuten trekken. Doe de thee met de wodka in de cocktail- shaker en vul aan met ijsblokjes. Shake 20 sec. en schenk de marteani in de glazen.

Boen de limoen en grapefruit schoon. Snijd de limoen doormidden en snijd van 1 helft 4 partjes. Snijd vervolgens met een scherp mesje of een zesteur een paar schilletjes van de andere halve limoen en van de grapefruit. Prik aan elke cocktailprikker een partje limoen en een stukje grapefruitschil en zet in de cocktails.

Bron: Albert Heijn