Espresso mocktail

Op zoek naar een heerlijke en verrassende mocktail? Probeer dan eens deze met espresso, tijm en grapefruit. Een smaakcombinatie die erg lekker is en ook nog eens alcoholvrij!

Ingrediënten voor 1 persoon:
1 cl vanille siroop
2 ijsblokjes
5 gedroogde tijmblaadjes
10 cl grapefruitsap
5 korianderblaadjes
1 espresso

Benodigdheden:
(cocktail) shaker
Martini glas

Bereiding:
Stap 1: Voeg vanille siroop toe aan het glas

Stap 2: Maak de gedroogde tijmbladeren klein en voeg ze toe aan de shaker. Voeg het grapefruitsap en 2 ijsblokjes toe aan de shaker en schud het geheel. Schenk de inhoud van de shaker in het glas.

Stap 3: Bereid apart een espresso, voeg wat ijsblokjes toe en schud het geheel. Schenk de koffie in het glas.

Stap 4: Decoreer met een gedroogd takje tijm en serveer de koffie.

Bron: Nespresso