Op een heerlijke zomerse dag kan iedereen wel wat verkoeling gebruiken. Onze barista trainer Eva laat je zien hoe je een heerlijke verfrissende Jasmijn ice tea kan maken!

Ingrediënten:
750 ml gekookt water
18 gram losse jasmijn thee
4 aardbeien
250 gram ijsblokjes + extra voor in het glas

Benodigdheden:
2 kannen
Snijplank
Zeef

Kook 750ml water op 80 graden. Doe dit in de kan en voeg hier 18 gram jasmijn thee aan toe. Snijd intussen de aardbeien door vieren. Vul de kan met 250 gram ijsblokjes. Laat de thee nog 1 minuut trekken. Zeef vervolgens de thee boven de ijsblokjes. Vul een glas met ijsblokjes, schenk de ijsthee in en top af met de aardbeien.

Enjoy the summer!